El mercado laboral español no da tregua en pleno agosto. Mientras media España sigue de vacaciones, las grandes cadenas de supermercados y el campo se preparan para uno de los picos de contratación más intensos del año. Hoy 18 de agosto de 2026 hay tres frentes abiertos que merece la pena seguir de cerca: la patronal de la distribución acaba de confirmar una cifra de contratos que sorprende incluso a quienes llevan años en el sector, la vendimia arranca con miles de puestos por cubrir en varias comunidades y el BOE sigue sacando plazas públicas casi a diario.
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Asedas prevé 10.500 contratos en supermercados este verano
Asedas, la asociación que agrupa a Mercadona, Lidl, Dia, Consum y el resto de grandes cadenas de distribución, ha confirmado que sus asociados firmarán más de 10.500 contratos nuevos este verano, una cifra prácticamente idéntica a la del año pasado, según recoge Food Retail. Lo llamativo es que esta cifra se mantiene a pesar de que muchas cadenas ya cuentan con plantillas más grandes que hace unos años, lo que en la práctica significa que la rotación de personal en verano sigue siendo altísima en el sector.
Mercadona, en concreto, mantiene abierta su campaña de contratación en varios puntos del país. La cadena valenciana no exige experiencia previa para los puestos de tienda o logística porque asume la formación inicial de cada trabajador que se incorpora, algo que atrae especialmente a quien busca su primer empleo o quiere reincorporarse tras un tiempo parado. Eso sí, conviene tener claro que las plazas se cubren rápido: las oficinas de empleo suelen recibir cientos de solicitudes en las primeras 48 horas de publicada cada oferta.
Lo que pocos saben es que estas campañas de verano no solo cubren bajas por vacaciones. También sirven de cantera para las contrataciones indefinidas de otoño: no es raro que un contrato de dos meses en agosto acabe convirtiéndose en un puesto fijo antes de Navidad si el desempeño ha sido bueno.
La vendimia 2026 suma 2.000 vacantes sin experiencia
El otro gran frente de contratación de estas semanas es el campo. La vendimia 2026 arranca con más de 2.000 puestos disponibles en toda España, según los datos recogidos por que.es. La mayoría de las vacantes se concentran en Galicia y Castilla y León, aunque también hay demanda en Cataluña y La Rioja según avanza la campaña.
Ahora bien, lo que hace atractiva esta campaña no es solo el salario —que ronda entre 9 y 14 euros la hora según la zona y el convenio aplicable— sino que ninguna empresa exige experiencia previa. Randstad, que gestiona buena parte de estas contrataciones, ya tiene abierta la inscripción en su web desde mediados de agosto. Sin embargo, hay que avisar de algo que la publicidad de las campañas no siempre deja claro: son contratos de temporada, de entre dos y cuatro semanas, y el ritmo de trabajo físico es exigente, sobre todo en las horas centrales del día.
Un ejemplo real: en la campaña del año pasado, varias cooperativas de Castilla y León tuvieron que ampliar plazo de inscripción porque no lograron cubrir todas las vacantes con trabajadores locales, y acabaron recurriendo a temporeros de otras comunidades e incluso de Portugal. Este año, con 2.000 puestos sobre la mesa, es probable que se repita el mismo patrón.
El BOE sigue publicando plazas públicas en agosto
El empleo público tampoco se toma vacaciones. Según recoge Merca2, el BOE ha publicado 71 convocatorias y 363 plazas accesibles solo con el título de Bachillerato durante las primeras semanas de agosto. A eso se suman 16 convocatorias más en ayuntamientos de 13 provincias distintas, publicadas el pasado 13 de agosto, según la misma fuente.
Entre las plazas más destacadas hay 105 puestos de Policía Local en Galicia, con un plazo de solicitud de 20 días hábiles desde el 3 de agosto, y 19 posiciones de personal de oficios —peones, brigadas, electricistas, conductores, limpieza, jardinería y cocina— repartidas en diez ayuntamientos distintos. La mayoría de los plazos de solicitud se cierran entre el 24 y el 28 de agosto, así que quien esté interesado tiene el tiempo justo para reunir la documentación.
Sorprende que, pese a la creencia extendida de que en verano se paraliza la Administración, agosto se ha convertido en uno de los meses con más convocatorias abiertas de todo el año. Eso sí, hay que revisar cada boletín provincial además del BOE nacional, porque muchas de estas plazas de ayuntamientos solo se publican en el diario oficial de su comunidad autónoma.
Randstad publica miles de ofertas nuevas esta semana
Si prefieres no depender de una única empresa, las ETT siguen siendo la vía más rápida para encontrar algo esta misma semana. Randstad tenía publicadas 2.617 ofertas de empleo temporal activas el pasado 17 de agosto, con posiciones nuevas en Barcelona, Madrid y varias capitales de provincia. Eurofirms, por su parte, mantiene más de 150 oficinas repartidas por toda la península y combina bolsa de empleo temporal con servicios de outsourcing y agencia de colocación.
La verdad es que trabajar a través de una ETT tiene fama de ser una solución de último recurso, pero en la práctica esto significa acceso directo a vacantes que muchas empresas ni siquiera publican en sus propias webs. Sectores como logística, hostelería y atención al cliente son los que más recurren a este canal en pleno verano.
Consejos para conseguir uno de estos puestos
Si vas a solicitar una de estas ofertas, hay algo que marca la diferencia real: llegar preparado a la entrevista grupal, el formato que usan Mercadona y la mayoría de grandes cadenas para procesos de selección masivos. No se trata de memorizar respuestas, sino de mostrar con ejemplos concretos que sabes trabajar en equipo bajo presión.
Un consejo práctico: lleva siempre el DNI, el número de la Seguridad Social y, si tienes, un certificado de discapacidad o de familia numerosa, porque algunas convocatorias públicas otorgan puntos adicionales por estas circunstancias. Y en el caso de la vendimia, conviene preguntar de antemano si el alojamiento va incluido, porque no todas las cooperativas lo ofrecen y eso puede suponer un gasto extra que descuadre las cuentas de la temporada.
El pago de las prestaciones por desempleo de agosto, por cierto, tiene como fecha de referencia el lunes 10 de agosto, aunque el ingreso corresponde a lo generado durante julio. Cada entidad bancaria gestiona el abono a su ritmo: BBVA y Santander suelen adelantarlo entre el 10 y el 11, mientras que CaixaBank y Sabadell lo hacen un par de días más tarde, según recoge Infobae. Quien esté buscando trabajo mientras cobra el paro debe recordar que estos contratos de temporada son perfectamente compatibles con la prestación, siempre que se comunique el alta al SEPE dentro de los plazos establecidos.
En definitiva, agosto de 2026 se está confirmando como un mes con mucho más movimiento del que parece a simple vista. Entre la distribución, el campo y la Administración hay miles de puestos abiertos ahora mismo, y la clave está en no esperar a septiembre para moverse: para cuando termine el mes, buena parte de estas vacantes ya estarán cubiertas.
Preguntas frecuentes
¿Necesito experiencia previa para trabajar en Mercadona o en la vendimia?
No. Ni Mercadona ni la mayoría de cooperativas que contratan para la vendimia exigen experiencia previa, ya que asumen la formación inicial del trabajador durante los primeros días.
¿Cuánto se cobra en la vendimia 2026?
El salario ronda entre 9 y 14 euros la hora según la comunidad autónoma y el convenio colectivo aplicable, con jornadas que suelen concentrarse en las horas de menos calor.
¿Puedo cobrar el paro mientras trabajo en la vendimia o en un contrato de verano?
No de forma simultánea con un contrato a jornada completa, pero sí puedes compatibilizar el paro con contratos a tiempo parcial dados de alta correctamente ante el SEPE, que descuenta la parte proporcional a los días u horas trabajadas.