Empleo en España hoy, 31 de agosto de 2026: fin de temporada de verano, 323 ofertas del SAE y contrataciones en Mercadona, Lidl y Amazon

Hoy, lunes 31 de agosto de 2026, el mercado laboral español cierra el mes de agosto con buenas noticias: el Servicio Andaluz de Empleo publica 323 vacantes en sus ocho provincias, la temporada estival deja más de 1,2 millones de contratos firmados y empresas como Mercadona, Lidl y Amazon mantienen activos sus procesos de selección. Si estás buscando trabajo o te estás reincorporando tras el verano, esto te interesa.

⏱ Tiempo de lectura estimado: 6 minutos

323 Ofertas del SAE en Andalucía este Lunes

El Servicio Andaluz de Empleo (SAE) ha publicado esta mañana 323 vacantes de empleo repartidas entre las ocho provincias andaluzas: Almería, Cádiz, Córdoba, Granada, Huelva, Jaén, Málaga y Sevilla. Una cifra muy respetable para un lunes de final de agosto, que normalmente es un período más tranquilo en contratación.

Lo más llamativo es que estas ofertas cubren perfiles muy distintos: desde trabajadores del sector agrícola y de servicios hasta puestos en hostelería y logística. Según datos de Andalucía Orienta, la distribución por provincias refleja que Málaga y Sevilla concentran el mayor número de vacantes, aunque todas las provincias tienen ofertas disponibles hoy mismo.

Eso sí, si te interesa alguna de estas plazas, conviene no esperar: muchas de las ofertas del SAE tienen un período de inscripción corto, a veces de solo 48 a 72 horas. En la práctica, esto significa que tienes que revisar el portal hoy mismo si no quieres perder la oportunidad.

En la práctica, el SAE ha mejorado mucho su app en los últimos meses. Si todavía no la tienes instalada, te recomiendo hacerlo: recibes notificaciones en tiempo real cada vez que aparecen vacantes de tu perfil en tu provincia, sin necesidad de estar entrando al portal manual y repetidamente.

El Verano 2026 Deja 1,2 Millones de Contratos: un 12% Más que en 2025

La temporada estival de 2026 ha sido, con diferencia, la más activa de los últimos años en términos de contratación. Según datos recopilados por Portal de Parados, entre junio y agosto se firmaron más de 1,2 millones de contratos de trabajo, lo que supone un incremento del 12% respecto al mismo período de 2025.

El sector servicios ha sido el motor principal de esta cifra: concentra el 58,7% de toda la contratación estival. La hostelería, el turismo y el comercio han absorbido la mayoría de trabajadores, pero hay algo que sorprende: también la logística y el transporte han registrado un crecimiento notable, impulsados por la explosión del comercio electrónico durante los meses de calor.

Ahora bien, no todo son buenas noticias. Lo que pocos saben es que, pese a ese volumen impresionante de contratos, la temporalidad sigue siendo muy alta. Uno de cada cinco de esos contratos duró menos de una semana, según el análisis de que.es de finales de julio. La economía crea empleo, sí, pero la calidad de ese empleo sigue siendo una asignatura pendiente.

Para septiembre, los analistas prevén una leve desaceleración en la contratación, aunque compensada por la vuelta de sectores como la educación, la administración pública y los servicios de mantenimiento. El sector servicios sigue siendo el rey: ya concentra el 76,09% de la población ocupada en España en 2026.

Mercadona, Lidl y Amazon: Cientos de Vacantes Activas

Si buscas trabajo en el sector de la distribución o la logística, hoy tienes opciones. Mercadona lidera el empleo privado en España con 107.500 trabajadores y sigue ampliando su plantilla. Según Merca2, la cadena valenciana mantiene abiertos procesos de selección en supermercados, bloques logísticos y centros de producción repartidos por toda España, con sueldos de entrada que rondan los 1.340 euros mensuales.

Lidl, por su parte, no se queda atrás: con 19.700 trabajadores solo en nuestro país, la cadena alemana cuenta con cientos de vacantes activas. Lo más interesante es el nivel de estabilidad: según datos de EmpresasdeMurcia, entre el 85 y el 90% de los contratos que ofrecen estas grandes cadenas son estables. Una cifra que contrasta mucho con el 20% de contratos ultracortos del mercado general.

Amazon también tiene presencia destacada en las bolsas de empleo de agosto. La mayoría de sus ofertas se concentran en el sector logístico, con cientos de vacantes para personal de almacén en sus centros de distribución de Madrid, Barcelona, Sevilla y Valencia. Los salarios para estos puestos oscilan entre 1.300 y 1.600 euros mensuales según la categoría y turno, según ADSLZone.

Perfiles Más Buscados al Cerrar Agosto

Más allá de los grandes empleadores del retail, el mercado tiene una demanda creciente de perfiles tecnológicos. El ingeniero de inteligencia artificial ha escalado hasta convertirse en el perfil con mayor crecimiento en España en 2026, según el ranking Empleos en Auge 2026 de LinkedIn, citado por Factorial. La transformación digital de las empresas españolas, acelerada en los últimos dos años, ha creado una demanda de talento tecnológico que los departamentos de RRHH no logran cubrir.

Pero no hace falta tener un perfil técnico para tener buenas perspectivas. En el cierre de agosto, los perfiles más demandados en términos de volumen siguen siendo los de siempre: operarios de almacén, camareros, recepcionistas, auxiliares administrativos y conductores de reparto. La diferencia es que ahora muchos de esos puestos exigen competencias digitales básicas que hace apenas tres años no se pedían.

Sorprende que, pese al elevado número de parados que sigue habiendo en España, las empresas reportan enormes dificultades para encontrar candidatos adecuados. El estudio Hays de julio de 2026 indica que el 93% de las empresas tienen dificultades para encontrar perfiles cualificados. En sectores como el tecnológico o el de telecomunicaciones, la brecha entre oferta y demanda de talento es ya estructural.

Consejos para Encontrar Trabajo en España este Septiembre

Septiembre es uno de los mejores meses del año para buscar empleo. Las empresas vuelven de las vacaciones con presupuestos renovados, posiciones que han estado congeladas durante el verano y la necesidad de cubrir bajas que se han acumulado. Si tienes el CV actualizado y las entrevistas en mente, este es tu momento.

Lo primero: actualiza tu perfil en LinkedIn y en las plataformas de empleo como InfoJobs, Tecnoempleo o Job Today. El algoritmo de la mayoría de estos portales premia la actividad reciente. Si no has movido el perfil desde la primavera, apareces más abajo en los resultados. Dedicar una hora a actualizar tu perfil puede multiplicar las visitas en cuestión de días.

Lo que pasa es que muchos candidatos se centran solo en los portales y se olvidan de la vía directa. Acercarte a la web corporativa de Mercadona, Lidl, Amazon, Correos o cualquier empresa en la que quieras trabajar y aplicar directamente desde ahí sigue siendo una de las estrategias más efectivas, especialmente para los puestos de mayor demanda donde la competencia en los portales es brutal.

Por último, si llevas tiempo sin actualizar tus habilidades, septiembre es un buen momento para hacer algún curso corto. Plataformas como SEPE Forma y el catálogo de FP Dual tienen formación gratuita o muy accesible para perfiles operativos. En la práctica, un certificado de manipulador de alimentos o de carretillero puede abrir puertas que sin él estarían cerradas.

Preguntas Frecuentes sobre Empleo en España en Agosto 2026

¿Dónde puedo ver las 323 ofertas del SAE publicadas el 31 de agosto?

Puedes consultarlas directamente en el portal del Servicio Andaluz de Empleo (andaluciaorienta.net) o en la app oficial del SAE. Filtra por tu provincia y categoría profesional para encontrar las más relevantes para tu perfil.

¿Cuánto se puede ganar trabajando en Mercadona en 2026?

El salario de entrada en Mercadona para puestos operativos ronda los 1.340 euros mensuales, con posibilidad de subida tras el período de formación. Los contratos son mayoritariamente estables, con una tasa de contratos fijos que supera el 85% en el sector.

¿Es buen momento para buscar empleo en septiembre de 2026?

Sí, septiembre es históricamente uno de los meses con mayor actividad en contratación. Las empresas retoman sus planes de selección tras el parón veraniego y el SEPE publica miles de nuevas ofertas. Actualiza tu CV y actívate cuanto antes.