Agosto arranca fuerte para el mercado laboral español. Hoy, 5 de agosto de 2026, el foco está puesto en la campaña de la vendimia, que ya mueve miles de contrataciones de norte a sur, mientras cadenas como Mercadona y Lidl siguen ampliando plantilla en pleno verano. A esto se suma una oferta de empleo público que este año roza las 27.000 plazas. Repasamos lo esencial para que no se te escape ninguna oportunidad.
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Vendimia 2026: más de 2.300 vacantes en toda España
La campaña de la vendimia ya está en marcha y este año viene con cifras llamativas. Randstad ha activado un proceso de selección para cubrir en torno a 2.300 vacantes en el sector vitivinícola, con incorporaciones previstas entre mediados de agosto y los primeros días de septiembre, según datos publicados el 4 de agosto de 2026.
Galicia concentra buena parte de esas plazas: se buscan más de 1.600 trabajadores solo en esa comunidad, aunque Castilla y León, Cataluña, Aragón y La Rioja también reclaman mano de obra para el corte y la carga de la uva. Lo que pocos saben es que estos puestos no siempre exigen experiencia previa: en muchas explotaciones basta con estar dado de alta y presentarse con ganas de trabajar duro bajo el sol.
Los perfiles más demandados son cortadores y cargadores, encargados de recoger racimos y transportarlos hasta el punto de recogida. Eso sí, conviene inscribirse cuanto antes en las oficinas de Randstad o a través de su web, porque en años anteriores las vacantes de las zonas más conocidas se cubrieron en cuestión de días.
Mercadona y Lidl siguen contratando en agosto
Mientras el campo tira de mano de obra, la gran distribución no se queda atrás. Mercadona mantiene procesos abiertos para reponedores, repartidores y auxiliares de almacén, con formación remunerada incluida y el horario ya conocido el día 20 del mes anterior, algo que en la empresa presentan como sello de estabilidad frente a otros sectores más erráticos.
Lidl, por su parte, está tramitando buena parte de sus incorporaciones a través de Adecco, buscando reponedores y merchandisers para sus tiendas. La cadena alemana también mantiene su portal propio de empleo activo con vacantes repartidas por toda España. En la práctica esto significa que, si buscas algo relativamente estable y cerca de casa, el sector retail sigue siendo una apuesta segura este verano.
A esto se suman los procesos de Eurofirms, que cada día actualiza ofertas adaptadas a distintos perfiles, desde logística hasta atención al cliente. Sorprende que, pese a ser agosto, el volumen de vacantes activas no haya bajado tanto como cabría esperar en plena temporada de vacaciones.
27.232 plazas en la oferta de empleo público de 2026
Para quien mira más allá del empleo estacional, el Real Decreto 387/2026, de 6 de mayo, aprobó la oferta de empleo público de la Administración General del Estado: 27.232 plazas en total, repartidas entre 20.541 de turno libre y 6.345 de promoción interna, a las que se suman 346 plazas extraordinarias ligadas a la emergencia climática.
Lo más llamativo del paquete es el salto en tecnología: se convocarán 1.700 plazas para especialistas en tecnologías de la información, un 42% más que en la anterior oferta. Además, según un preparador de oposiciones consultado a finales de julio, hay más de 3.000 plazas convocadas en agosto que solo piden el graduado escolar (ESO), una puerta de entrada al empleo público que muchos candidatos desconocen.
El Gobierno también se ha comprometido a que los procesos selectivos no se alarguen más de un año desde la convocatoria, y a seguir descentralizando las pruebas en distintas sedes del territorio. Eso sí, conviene revisar bien cada convocatoria en el Boletín Oficial del Estado, porque los plazos de inscripción suelen ser cortos.
Uno de cada cinco contratos dura menos de una semana
No todo son buenas noticias. Un informe del sindicato USO, elaborado con datos del SEPE, el INE y la Seguridad Social, revela que uno de cada cinco contratos firmados en España dura menos de una semana, y que casi la mitad de las personas en paro llevan más de un año sin encontrar trabajo. La duración media de los contratos ha caído hasta los 45,5 días en el primer semestre de 2026.
La otra cara de la moneda es que la rotación laboral está en mínimos históricos: en el segundo trimestre de 2026, solo el 1,8% de los trabajadores empleados pasó a situación de desempleo, unas 423.000 personas. En la práctica esto significa que, si tienes trabajo, es menos probable que lo pierdas que hace unos años, aunque el problema de fondo —la precariedad de muchos contratos cortos— sigue ahí.
Bankinter sitúa la tasa de paro en el 10,0% para el cierre de 2026, con una media anual del 10,3%, ligeramente por debajo del 10,5% de 2025. La verdad es que la foto general mejora, pero conviene no perder de vista los matices que esconden las cifras agregadas.
Consejos para no perderte ninguna oferta esta semana
Si te mueves entre varios portales, lo más eficiente es fijar alertas por palabra clave y provincia en InfoJobs, Randstad y el Servicio Andaluz de Empleo si resides en Andalucía, donde ahora mismo destacan ofertas de enfermería, fisioterapia y cocina. Revisa también las bolsas propias de las cadenas de supermercados: muchas veces publican antes ahí que en los grandes portales.
Para la vendimia, el consejo es simple: no esperes a septiembre. Las oficinas de Randstad en las zonas vitivinícolas empiezan a citar a candidatos desde ahora mismo, y quien se apunta primero suele tener más margen para elegir turno y ubicación. Lo que pasa es que, una vez arranca la recogida en cada denominación de origen, el ritmo de contratación se acelera y las plazas se cubren muy rápido.
Y si tu objetivo es el empleo público, empieza ya a preparar la documentación: certificado de empadronamiento, título académico y currículum actualizado. Cuando se publique tu convocatoria en el BOE, el plazo de inscripción puede cerrarse en apenas veinte días hábiles.
Lo que te llevas de hoy
El mercado laboral español de este 5 de agosto combina oportunidades muy distintas entre sí: trabajo agrícola inmediato en la vendimia, puestos estables en retail con Mercadona y Lidl, y una puerta abierta al empleo público con casi 27.000 plazas convocadas. Eso sí, la calidad del empleo sigue siendo desigual, con muchos contratos que no llegan a la semana de duración.
Preguntas frecuentes
¿Cuándo empiezan las contrataciones para la vendimia 2026?
Las incorporaciones arrancan entre mediados de agosto y los primeros días de septiembre, según la zona y el ritmo de maduración de la uva en cada denominación de origen.
¿Qué requisitos piden Mercadona y Lidl para reponedor?
En general no exigen experiencia previa, solo disponibilidad horaria y ganas de aprender; Mercadona ofrece formación remunerada desde el primer día y Lidl gestiona buena parte de sus procesos a través de Adecco.
¿Puedo optar a las plazas de empleo público de 2026 solo con la ESO?
Sí, más de 3.000 plazas convocadas en agosto de 2026 solo piden el graduado escolar como requisito de titulación, especialmente en cuerpos de nivel básico de la Administración.
